Je sais je sais ça fait très longtemps que je n'ai pas écrit. Mea culpa.

J'ai eu trop de choses à faire, et soyons francs j'avais un peu le moralomètre proche du zéro absolu.
Alors pour me remonter le moral, je me booste aux rêves de princesses. Pardon? Oui oui je m'imagine, tourbillonnant dans des froufroutements de soie, passant de bras en bras, de jeunes hommes charmants à jeunes hommes adorables, dansant et tournant à en perdre la tête.
D'ailleurs cette musique me met bien dans l'ambiance. Ou celle-ci aussi tiens.
Vite vite des escarpins, une robe de satin, une rose rouge et un cours de valse!!

Après vous avoir parlé de glace au chocolat et de chocolat chaud, j'ai eu une irrésistible envie de me faire un VRAI chocolat. Pas de poudre à 10% de cacao mais du vrai Van Houten vachement amer.
Et vous savez ce qu'on dit, à quoi bon résister à ses envies?
So, voilà ma petite recette d'un bon chocolat maison:

• Dans une casserole, versez un bon bol de lait (moi je prends du demi-écrémé mais faites comme vous voulez)
• Faire chauffer à feu très doux
• Ajouter une cuillère à soupe pas trop pleine de cacao Van Houten (attention si vous en mettez trop c'est imbuvable)
• Ajouter la même quantité de sucre
• Mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à température un peu trop chaude pour boire et jusqu'à ce que le cacao se délite (sinon ça fait des gros pâtés beurk)
• Verser dans un bol, agrémenter de copeaux de chocolat ou de chantilly ou d'une pincée de cacao (ça dépend des goûts ; on peut même mettre les trois!)
• Déguster!!!!

Have fun, mes petits puddings.

Votre gourmande dévouée.

  Qui a dit que l'on ne pouvait pas manger de glace en hiver? D'accord une glace on la mange quand on a chaud, et on prend un bon chocolat chaud par temps de froid.
  Mais je vous assure que manger une bonne glace au chocolat noir collé contre le radiateur alors que dehors il gèle, c'est le pied!
  Écoutons nos envies gourmandes. Ne soyons pas raisonnables. La vie est courte et notre palais réclame du sucré. Ne soyez pas timides, satisfaites-le.

En tout cas, moi je vais pas me priver, miam-mioum.

See you,

Your greedy friend.

Hello!

  Aujourd'hui je me suis réveillé sous une très légère couche de neige. Toute joyeuse, je suis allée marcher dedans alors qu'il faisait nuit en écoutant crisser le manteau d'hermine sous mes pieds. Et en revenant ce soir j'ai eu la bonne surprise de, en descendant du bus, sortir sous une douce averse de neige. Les flocons tombaient paresseusement et je n'ai pas pu m'empêcher de lever la tête et d'ouvrir la bouche comme une enfant pour les attraper.
  Je vous conseille de profiter de la neige pour raviver vos souvenirs d'enfants. S'il y a suffisamment d'épaisseur demain, je ferais l'ange dedans et peut-être une petite bataille de boules de neige...

See you soon,

Votre princesse Blanche-neige du jour.

When I lost my way,
I continue walking,
Holding my old teddy bear,
Wishing that I'll stay a child...

Quand ai-je perdu mes illusions? Quand mes rêves d'enfants se sont-ils envolés? Comment ai-je pu oublier les joies enfantines? Ont-ils disparu du jour au lendemain? Ou ont-ils doucement doucement disparus comme la neige innocente au soleil si beau mais si cruel de la réalité?

J'ai fait un souhait ; je veux retrouver cette tendresse de nounours. Je veux aimer comme un enfant, sincèrement et de toute mon âme. Je veux pleurer comme un enfant, ne plus cacher mes larmes, ne plus m'empêcher de verser ma tristesse.

Alors j'entreprendrais ce voyage avec vous dans l'écriture, pour retrouver le sourire des rêves perdus. J'apprécierai à nouveau chaque petite chose heureuse.

And I'll find my way in the honey dream of childhood...